KTsDの独り言

昨日の夕食は「お好み焼き」。
粉モンが大好きなKTsD（大阪人）の大好物です。
このお店に行くのも三度目となりましたが、
メニューが豊富なので、飽きがこないですよ。
京都　錦わらい　西院店

おでんが食べたくなって作りました。
煮込みだけなので簡単簡単。
しかし、多く作りすぎたのか、三日分ぐらいあります。
※写真は一部のみ
寒い冬にはやっぱり「鍋料理」とか「おでん」がいいですね♪

先週、京都西院に飲みに行きました。
そこで食べたのが、この「もつ鍋」です。

もつ鍋も美味しかったのですが、一番印象に残っているのは、この店の生中は通常のお店の生大で、生小が生中というビールの量の多さ。
そんなこととは知らず、生中を注文したので、お腹いっぱいに・・・。


ちり鉄板焼×もつ鍋　『元祖　赤ちり屋』
TEL：075-874-6162
京都府京都市右京区西院三蔵町32-2　ジョイテル西院1F
阪急西院徒歩3分
17：00～翌3：00(L.O.翌2:30)
定休日：第一火曜日

10/9にメニューが改定されたということで、
なみはな北山店に行ってきました。
前回は「うなぎ釜飯」をいただきましたが、
今回は「海鮮釜飯」をいただきました。
写真ではわかりにくいですが、鮭、イクラ、ホタテが乗っかっております。
海鮮の塩味がご飯にしみ込んでいて、美味しかったです☆
他にも鍋料理などの秋冬メニューもたくさんあります。
ぜひ、みなさんも一度足を運んでみてください＝★

詳しい店舗情報はこちら

写真ではわかりにくいですが、

ハヤシチキンライスです。


チキンライスを作り、残り物のハヤシルーをかけ、生卵をのせ、
電子レンジでチン！
※オーブンがないので、仕方なくレンジで・・

なんとなく味は予想できていましたが、なかなか美味しくできました。
これで、ハヤシルーも、冷蔵庫の中の在庫もなくなったので、
今夜、買い出しに行かねば・・・

さて、材料ですが
●チキンライス（ご飯をケチャップで炒めただけ）
●残り物のハヤシルー
●生卵

次は何を作ろうかな？？？

ここしばらく、カレーばかり作っていたので、
昨夜は「ハヤシライス」をつくりました。
といっても、材料はほぼ同じ。
違うのは、ルーだけ。
なんて簡単♪


今回の材料は・・・
牛肉（小間切れ）
鶏肉（小間切れ）
タマネギ
ルー

となっております。
写真はありませんが、2皿目には「生卵」をのせて、つぶして食べました。

たぶん、今夜も明後日も同じ夕食になると思われます（笑）

先日、ロイヤルホストへ行きました。

京都スタイルに掲載されていた「海老フライの鉄鍋カレーピラフ」がおいしそうで、美味しそうで・・・。

昼時間は込み合っているだろうと、少し時間をずらしたのですが、それでも満席近い状態でした。（席があってよかった）

予想通りの鉄鍋の暑さと、ピラフのおこげとカレーがマッチに、サクプリの海老フライ・・・さぁ、想像してみてください。
食べたくなりませんか？？？？

京都スタイルの割引券は京都7店舗と滋賀2店舗共通で使用できます。飲食代が15％OFFなので、お得ですよ♪

カレーがまだ残っております。
と、いうことで昨夜のカレー料理をご紹介。

まずは、ドライカレーを作る。
（ご飯・卵・ドライカレーの素を使用）
その上に、カレーをかける。

以上。

あぁ、簡単で美味しい。

最近、カレーの作り方を覚えたので、
1ヶ月に2〜3回くらいのペースで作っています。
今回は冷蔵庫の余り物で作りました。

今回の具は・・・
タマネギ×2（刻んで先にゴマ油で炒めました）
ウインナー×1袋（適当なサイズに切る）
鶏の細切れ×1パック
です。

ご飯の上にルーをかけて、生卵を投入して出来上がり。


昨夜から最低3日間はカレーの毎日で飽きるのですが、これが節約にもなっているので良しとします。

さて、これは何でしょう？


ヒントは「チャオ2月号」です。

さらにヒントです。
関西人が好きな？食べ物です。
さらにヒントです。
一舟8個で250円です。
（↑チャオ2月号を使えば）

さて、答えです。


答えは「たこなぐり」さんの「タコ焼き」でした。

チャオに掲載されているものなので、おいしくて当然ですね（笑）
皆様もチャオ使って、食べに行ってくださいね。テイクアウトのみですが。

昨夜は、真面目に夕食を作る元気がなかったので、近場のスーパーのお惣菜コーナーでコロッケを購入する。
キャベツを千切りにし、トッピング。あぁ、楽だ。
親子丼のレトルトを購入し、お湯で温め、ご飯にのせる。あぁ、楽だ。
その後、疲れを癒すために「冷えたビール」を飲む。
少しはリフレッシュできました。
さぁ、残すは金曜日と土曜日。この二日を頑張れば日曜日。
日曜日のために頑張ろう。

またまた晩ご飯ネタです。

先日も、冷蔵庫に残っていた食材で夕食を。

残っていた食材は・・・
●中華そば
●キャベツ
●タマネギ
●たまご
と、いうわけで、「オムそば」をつくることにした。

たまごをうまく巻くことができない事は早々に分かっていたので、焼き上がった焼きそばの上に乗せるだけ。

食べたあと、ビールが飲みたくなったが、ここは節約のため我慢。
ちなみに私は、焼きそばも「おかず」扱いなので、ご飯と一緒に食べました。

暑い日が続きます。
8月になると、どんな暑さになるのか・・・。
考えたくもない。

暑い日には「そうめん」とか「ざるそば」、「さるうどん」、「冷やし中華」など
どうしても冷たいものを食べたくなります。

しかし、冷たいものばかりたべてばかりではいけません。
暑い時にこそ、あえて暑いものを。

と、いうわけで、昨夜は煮込みカレーうどんを食す。
・
・
暑い！！でも暑さが心地よくなってくる。
食べ終わったあと、冷たいビールを飲む。また格別にうまい。
幸せってこういうことなのかなぁ。




●材料
うどん1玉
天かす少々
キャベツ（1/8個）
タマネギ（1/4個）
カレー粉
豆腐（残りもの）

会社の先輩から、「タコ焼きマシーン」をいただき、
早速、友達を呼んで、「タコ焼きパーティー」を開催。

具はもちろん、「タコ」ですが、試しに「豆腐」「鳥肉」「もつ」も使用。
これが、結構イケました。
若干、タネの調合は失敗しましたが・・・。

お腹を満たした後は、近所の銭湯へ。
いや〜癒されました。
やっぱり、風呂はいいねぇ〜。

先日、チャオ7月号に掲載されていた「錦へんこつ」さんへ食事に行きました。

六時予約で入店したのですが、すでに店内は満席状態。
繁盛しとります。

コースにしようかと思ったのですが、「いろいろなお肉を食べよう」という事になり、単品で注文することに。

私一人だけ、ビールに生レバーを食しながら、肉を焼く。

うまいです。久しぶりに「うまい肉」を食べました。
多くもなく、少なくもなく、適度な量でした。
店の雰囲気もよく、常連のお店になるかも・・・。

次回、行く時はコースを注文しようかと思います。
店舗情報は下記のとおりです。


錦へんこつ
TEL：075-212-1955（予約受付けます）
京都市中京区高宮町５９３
●営業時間：17:00〜23:00●定休日：7/22〜7/24休み

土曜日、「くら寿司」で食事をすることになった。
しかし、すでに19時半。

当然の如く、店内は席待ちの人たちでいっぱい。
という、予想をし、我々はあえて21時に出掛けた。

さすがに、落ち着いているだろうと、思っていた。
しかし、考えは甘かった。

まだ、大勢の客が順番待ちをしているのだ。
まいった。
テーブル席待ちの客が多かったので、我々はカウンター席へ。

すぐに座れました。
カウンターは空いていたんです。
よかった。

・・・あれ？
回っている皿が少ないような・・・？
注文パネルで注文しようにも、すでに完売している品も・・・。

あっさり、座れたけど、これじゃぁ・・・。
ま、それでも、腹いっぱい食べて帰りましたけどね。

外食する際は入店する時間帯が本当に重要ですね。

友人から「うまい」との情報を得る。早速、その友人と食べに出かける。
午後7時。さすが夕食時なのか、繁盛しております。
なんとか、カウンター席を確保。
「辨慶（べんけい）うどん」と「かやくごはん（中）」を注文する。
数分後、いただきます。
・・・辛い！！
しかし、この辛さが旨い。
細めんのうどん、きんぴら、肉、ねぎが「スープ」とよく合う。
「スープ」も全部、飲み干す。
辛いが旨い！！

他にも、多くの種類があり、また行きたくなった。
お持ち帰りもできるようなので、店内がいっぱいなら、お持ち帰りもありかも。
個人的には、次は「カレーうどん」が食べたい。


店舗情報は下記の通りです。

辨慶（べんけい）うどん 西京極店
TEL：075-313-5464
住所：京都府京都市右京区西京極東大丸町16
営業時間：11:30～翌3:00
定休日：日曜日

「うまい」というウワサを聞き、友達といざ、出陣。
昼過ぎに到着するも、店内はお客さんでいっぱい。繁盛しとります。

とりあえず、名物の「台湾ラーメン」を注文。サイドメニューで「餃子」。
「台湾ラーメン」は少しピリ辛ながらも、細めんによくからみついて、美味しい。
ただ、注意しなければいけないのは、食べる前に必ずスープを混ぜること。こうすることで、スープの美味しさがアップします。初めて食べる人は忘れずに！！

ラーメンも焼豚あり、なし、味噌など種類も様々。
サイドメニューも充実しており、飽きることはないでしょう。

とりあえず、ビールがより美味しく感じられるメニューばかり。
今度、行くときは運転を気にする事のないようにしたいなぁ。


店舗情報は下記の通りです。

ラーメン屋台 吉祥院支店
住　所：京都市南区吉祥院前田町2-61
電　話：075-671-2215
営　業：11:30〜24:00
定　休：月曜定休日（祝日営業）
駐車場：4〜5台有

東京都内では、桜が満開だとか？

京都はどうなんでしょう？
私の家の近所では・・・まだ、咲いてないですね。

岡崎や嵐山周辺では咲いているのかな？
この、土日に散策に行ってみようかと思います。
もちろん、カメラを持って♪
でも、人が多いだろうな〜。

ちなみに、私は「花より団子」です。
桜より、うまいものが好きですね、ハイ。

先日、食生活について指摘を受けた。

インスタント食品ばかり食べているので、身体に本当に良くないと。
仰るとおり。

なので、最近はインスタント食品を可能な限り食べないようにしている。

で、何を食べているかというと、コンビニ弁当。
これってどうなんでしょう？

確かにインスタント食品よりはマシかと思いますが、こればかりというのもどうかなと思う今日このごろ。

とはいえ、自分で毎朝、お弁当を作るのはめんどくさいし…。

とりあえず、サラダでも一品増やして、調整しようと思います。

ちなみにこれは昼食の話。

夕食はというと、昼食でお金を使うようになったので、夕食代は控えめに。

麺類（インスタントではなく）、豆腐、野菜など安価なものばかり。
調理方法は焼く・煮込むぐらいの簡単調理。

少しは料理を覚えないといけませんな。レパートリーがなさすぎる！
と、思いながらDSのお料理ナビを起動。

数分後、めんどくさくなり断念。

結論、自分が食べるものだから、どうでもいい。

あぁ、ダメ人間。

以上！！！！

今日の昼食。
白味噌の…ラーメン！！
お店の名前は「新進亭」
京都では有名なお店だそうです。
以前にも、会社の上司に連れていってもらい、非常においしかったので、今日は会社の同僚と食べに行きました。
店内は約１０席と４人掛のテーブルが３卓あり、
私達はカウンターに座りました。
このお店、実は大のラーメン好きで名高いハリウッドスター｢キアヌリーブス｣がお忍びで来店したことでも知られているんです。

そして、数分後。
ラーメン（中）とチャーハン（ミニミニ）が到着。
ずるずる…。ん〜！！おいしい！
黙々と食べ続けること数分。
以前はかなりの空腹だったからか、すんなりと食べきりましたが、今日はめずらいしく朝食を取っていたためか、途中でお腹が一杯に…！
でも、残さず食べきりましたけどね。
女性の方には小サイズがいいかもしれませんね。

「白味噌ラーメン」の他にも「醤油ラーメン」「バターラーメン」「中華そば」など様々なメニューがあります。

ぜひ、一度、ご賞味くださいませ。

住所：京都市中京区二条通麩屋町西入る晴明町682
営業時間：10時30分〜16時(日月祝日はお休み)

世間では中国産の冷凍餃子問題で騒いでおります。
なんで、こういう話の時に限って、
普段、あまり食べない餃子を食べたくなるだろうか？
スーパーに買い出しに行っては悩む自分。
でも、万が一を考えて買わずに帰宅して、また後悔する。
あぁ、やるせない。
不謹慎かもしれないが、餃子業界の企みかと思うぐらい、餃子が食べたい。
今回の問題はもうしばらく話題にはなると思う。
早期解決をお願いしたい。私の食欲のためにも。
このブログを書き終えて思った。中国産を買わなきゃいいんだ。
あっさり解決。今夜こそ…食せるか！？

我が家で鍋パーティをする時。
最近、「だし」つくりからやってます。
だしの成分は…鶏ガラ、白みそ、かつをだし、キムチ鍋の素。
これらのブレンドです。
ピリ辛だけど、白みその甘みがあります。
分量ですが…適当です！味見をしながら完成させるので、全くわかりません。
具材は、はくさい、ニラ、えのき、豚肉、鶏肉、マロニー、きしめん、豆腐、うすあげ、といたって普通です。
みなさんのご家庭にはオリジナルの鍋料理ってありますか？
ぜひ、情報交換しましょう（^o^）/